行測(cè)常識(shí)判斷考點(diǎn)范圍很廣，一般包括政治、法律、經(jīng)濟(jì)、人文、地理、科技、生活等方面，需要小伙伴們長時(shí)間不間斷的積累。今天河北公務(wù)員考試網(wǎng)（www.sykuotai.com）給大家?guī)淼某ＷR(shí)相關(guān)考點(diǎn)是“維生素大家族都有誰？”
人體所需的六大營養(yǎng)素是碳水化合物(糖類)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機(jī)鹽（礦物質(zhì)） 。其中，維生素是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì)，在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用 。 維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量。
人體一共需要13種維生素：維生素A，維生素B，維生素C，維生素D，維生素E，維生素K，維生素H，維生素P，維生素PP，維生素M，維生素T，維生素U，水容性維生素。不同的維生素的缺乏會(huì)導(dǎo)致不同的病癥。
重點(diǎn)維生素介紹：
維生素A
功能：與視覺有關(guān)，支持皮量、牙齒、骨骼的生長
缺乏癥：夜盲癥
來源：魚肝油、動(dòng)物肝臟、綠色蔬菜
維生素B1
功能：維持人體的正常新陳代謝，以及神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能
缺乏癥：腳氣病
來源：糙米、肝臟、大豆、肉類
維生素B2
功能：促進(jìn)生長發(fā)育和細(xì)胞的再生,增進(jìn)視力
缺乏癥：口腔潰瘍
來源：谷物、蔬菜、牛乳和魚
維生素PP(維生素B3)
功能：維持消化系統(tǒng)健康，性荷爾蒙合成不可缺少的物質(zhì)
缺乏癥：癩皮病
來源：綠葉蔬菜，腎，肝，蛋等
維生素C
功能：對(duì)抗游離基、有助防癌；降低膽固醇，加強(qiáng)身體免疫力
缺乏癥：壞血病
來源：新鮮蔬菜，水果(特別是橙類)
維生素D（唯一一種人體可以少量合成的維生素）
功能：協(xié)助鈣離子運(yùn)輸，有助小孩牙齒及骨骼發(fā)育；補(bǔ)充成人骨骼所需鈣質(zhì)，防止骨質(zhì)疏松
缺乏癥：小兒佝僂病與成人骨軟化病
來源：魚肝油、蛋黃、乳制品、酵母
維生素E
功能：抗氧化劑，生育相關(guān)
缺乏癥：神經(jīng)系統(tǒng)功能低下，出現(xiàn)中樞和外周神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀
來源：雞蛋、肝臟、魚類、植物油
維生素M(葉酸)
功能：抗貧血，促進(jìn)骨髓中幼細(xì)胞成熟
缺乏癥：巨幼細(xì)胞性貧血、胎兒神經(jīng)管畸形
來源：酵母、肝及綠葉蔬菜
